SOWA OPAC : Katalog Miejskiej Biblioteki Publicznej w Choszcznie

21 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Dania bez pszenicy w 30 minut (lub mniej) : 200 nowych prostych przepisów / William Davis ; przełożył Roman Palewicz. - Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, copyright 2015. - 335, [1] strona, [32] stron tablic : ilutracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Davis William (1957- ). Palewicz Roman.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

W książce kardiolog William Davis ujawnił groźną prawdę na temat współczesnej pszenicy. Od wielu lat jemy zboża modyfikowane, przez co cierpimy na cukrzycę, otyłość, choroby serca oraz wiele innych dolegliwości. Usunięcie pszenicy z diety kładzie kres licznym schorzeniom i likwiduje pszenną nadwagę. Ponieważ jednak pszenica jest tak wszechobecnym składnikiem dzisiejszej żywności, przygotowywanie zdrowych, bezglutenowych posiłków początkowo wydaje się zadaniem trudnym, zwłaszcza dla kogoś, kto nie może pozwolić sobie na spędzanie w kuchni całych godzin. Dzięki książce możesz jednak karmić całą rodzinę smacznie i zdrowo, nie poświęcając na to zbyt wiele czasu. Wypróbuj 200 nowych bezglutenowych przepisów, które pomogą pozbyć się pszennego brzucha raz na zawsze! Każde danie jest pomyślane w ten sposób, by jego przyrządzenie zajęło najwyżej pól godziny, rozstanie z pszenicą nie musi bowiem być czasochłonne. Od sutych dań głównych, poprzez smakowite sosy, aż po wyśmienite desery – szybkie ugotowanie zdrowego posiłku już nigdy nie będzie problemem! [Źródło opisu i okładki: http://www.empik.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Szczupak króla Stanisława i kuchnia z kalendarza / Jarosław Dumanowski. W: Mówią Wieki : magazyn historyczny. 1230-4018. 2015, nr 12, dodatek Dziedzictwo Dawnej Rzeczypospolitej nr 4, s. VIII. - 2015.

Autor

Dumanowski Jarosław (1967- ).

Forma i typ

Artykuły Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia polska Książka kucharska Kultura stołu Polska

Gatunek

Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma historycznego Artykuł z czasopisma popularnonaukowego

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Dokument nadrzędny: Mówią Wieki : magazyn historyczny.

Czytelnia dla Dorosłych

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

W staropolskiej kuchni / Jarosław Dumanowski. W: Mówią Wieki : magazyn historyczny. 1230-4018. 2015, nr 9, dodatek Dziedzictwo Dawnej Rzeczypospolitej nr 1, s. VII. - 2015.

Autor

Dumanowski Jarosław (1967- ).

Forma i typ

Artykuły Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia polska Książka kucharska Kultura stołu Polska

Gatunek

Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma historycznego Artykuł z czasopisma popularnonaukowego

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Dokument nadrzędny: Mówią Wieki : magazyn historyczny.

Czytelnia dla Dorosłych

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Dziurska Katarzyna (1988- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroba Hashimoto Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Moje życie z Hashimoto i SIBO Na okładce książki „Moje życie z Hashimoto i SIBO” autorstwa Katarzyny Dziurskiej widzisz młodą, wysportowaną, uśmiechniętą kobietę. Czy można żyć normalnie i cieszyć się z małych przyjemności, jeśli choruje się na Hashimoto i SIBO? Autorka przekonuje, że schorzenia te nie odbierają radości, a wręcz mogą sprawić, że Twoje życie może być lepsze niż innych! Jak to możliwe? Diagnoza to nie koniec świata Diagnoza: Hashimoto czy choroba SIBO może przestraszyć pacjenta. Jak dowiesz się z książki Katarzyny Dziurskiej, uczestniczki m.in. programu „Dancing with the Stars. Taniec z gwiazdami”, słowa lekarzy, które usłyszała po przeprowadzonych badaniach, były dla niej szokiem. Kompletnie nie wiedziała, jak sobie poradzi z chorobą, a raczej z chorobami. Miała 30 lat, życie u stóp, ciekawą pracę, aż tu nagle wyglądało na to, że wszystko się skończy. Musiała pogodzić się z myślą, że choruje i już nigdy nie będzie w 100 procentach zdrowa. Przeżywała chwile buntu i depresyjnego myślenia. Dowiedz się, jak sobie z nimi poradziła, aby wejść w ważny etap działania i walki o dalsze, lepsze życie. Książka stanowiąca inspirację i motywację dla innych Cierpisz na Hashimoto? Chorujesz na SIBO? A może dokucza Ci coś zupełnie innego? Nie załamuj się i zacznij działać! Taka idea przyświeca książce „Moje życie z Hashimoto i SIBO” Katarzyny Dziurskiej. Nie musisz rezygnować ze swoich marzeń. Sprawdź, jak autorka na co dzień walczy z dolegliwościami. Poradzi Ci ona, jak zachować się w obliczu choroby. Lepsza jakość życia jest w zasięgu ręki, wystarczy po nią sięgnąć. [empik.com]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 616 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Umiarkowana dieta paleo : jak jeść zdrowo i nie zwariować / Leanne Ely ; przełożyła Iwona Michałowska-Gabrych. - Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, cop. 2015. - 255, [3] strony, [8] stron tablic : ilustracje kolorow ; 21 cm.

Autor

Ely Leanne. Michałowska-Gabrych Iwona (1970- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta paleo

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Dieta paleo nie musi być restrykcyjna! Paleo jest dziś jednym z najmodniejszych i najzdrowszych trendów żywieniowych, lecz pomimo jego zalet, jak każda dieta może na początku wydawać się trudnym do wprowadzenia reżimem. W "Umiarkowanej diecie paleo" znana i doświadczona amerykańska dietetyczka Leanne Ely tłumaczy, na czym polega tzw. dieta jaskiniowców i pomaga początkującym w paleo usunąć mentalne i praktyczne bariery, ucząc, jak: odpowiednio wyposażyć kuchnię i zgromadzić surowce do szybkiego i łatwego przygotowania posiłków, uprościć sobie życie dzięki planom żywieniowym i listom zakupów, a nawet jak ujarzmić wolnowar. Proponuje też ponad 125 sprawdzonych przepisów na zgodne z ideą paleo potrawy bezglutenowe i bezmleczne, a przede wszystkim zdroworozsądkowo i na luzie zachęca do zróżnicowanego, naturalnego jedzenia, które jest gwarancją zdrowia. [Źródło opisu i okładki: http://www.empik.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze : Od Jagiełły do Elżbiety II / Wika Filipowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy - Znak Horyzont, 2020. - 445, [1] strona : ilustracje ; 21 cm

Autor

Filipowicz Wika

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Władcy Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska? Czy na obiadach czwartkowych u króla Stasia można się było najeść? I jak – znana z drakońskich diet – Sisi uwiodła Franciszka Józefa swoim apetytem? Poznaj wielką historię od kuchni! Królowa Jadwiga lubiła napić się piwa ze swoimi dwórkami. Jagiełło z kolei nienawidził alkoholu i… jabłek. Musiał natomiast ukrywać swoją miłość do gruszek, które ze względu na kształt uchodziły za przysmak kobiecy. Zwycięzcy spod Grunwaldu nie wypadało się nimi zajadać. Jan III Sobieski często widywany był ze swoim kajecikiem, w którym zapisywał receptury ulubionych dań. Zawdzięczamy mu nie tylko wiktorię wiedeńską, lecz także sprowadzenie do Polski ziemniaków. Obiady najchętniej jadał w gronie rodziny, a śniadania – z ukochaną żoną… w wannie.

Na talerzu Elżbiety II wszystkie warzywa muszą być tej samej wielkości, a jeśli ma ochotę na jajka, to tylko te w brązowych skorupkach. Aby uniknąć nieprzystojnych skojarzeń, banana je nożem i widelcem. By nie urazić gospodarzy, byłaby w stanie zjeść… szczura. Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań. Od średniowiecza po dziś dzień.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. historyczna (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Odyseusz żuje mastyks / Marta Głaz-Robaczko. W: Nowe Książki : przegląd nowości wydawniczych. 0137-8562. 2016, nr 11, s. 9-10. - 2016.

Autor

Głaz-Robaczko Marta.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Nabhan, Gary Paul (1952- ). Kakao Przyprawy Przepisy kulinarne

Gatunek

Artykuł z czasopisma literackiego Recenzja

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dokument nadrzędny: Nowe Książki : przegląd nowości wydawniczych.

Czytelnia dla Dorosłych

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z różnych stron świata / Maciej E. Halbański. - Wydanie 4. - Warszawa : "Watra", 1984. - 334 strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Halbański Maciej Erwin (1912-1981).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przepisy kulinarne Kucharstwo

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Wyborne potrawy ze wszystkich stron świata. Dość szarzyzny i przeciętności na stole. Nie jesteś skazany na kotlety mielone i kiszoną kapustę. Czekają na Ciebie kulinarne przygody, które możesz przeżyć sam/a, z rodziną, przyjaciółmi albo tylko we dwoje. Wielki wybór przepisów zawartych w niniejszej książce pozwoli odbyć podróż kulinarną do najodleglejszych zakątków krainy smaków i aromatów całego świata. Warto przyrządzić potrawy nie tylko słynne i popularne w świecie, ale spróbować także czegoś nieznanego i tajemniczego. Na pewno wzbogaci to nasze codzienne gotowanie i niejednokrotnie zaskoczy doskonałym smakiem.

Książka

W koszyku

oceń

(Ignaś Ziółko gotuje! / Joanna Krzyżanek)

Autor

Krzyżanek Joanna. Wiewiurka Zenon. Krzyżanek Joanna. Ignaś Ziółko gotuje!

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gotowanie

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Z cyklu "Ignaś Ziółko gotuje!".

Kolejna część kulinarnych przygód Ignasia Ziółki. Ignaś Ziółko i jego pies Kminek otwierają Bardzo Smaczną Księgę i przenoszą się do warzywniaka. Przeżywają w nim przygodę, która pachnie jak koperek, smakuje jak marchewka i jest miękka jak papka z zielonego groszku. Przez kilka dni przygotowują kolorowe i zdrowe potrawy. Próbują znaleźć odpowiedzi na warzywne pytania: Dlaczego należy jeść cebulę? Czy od marchewki zęby stają się marchewkowe? Czy brukselka ma coś wspólnego z Brukselą? I czy ogórki lubią być zamknięte w słojach z czosnkiem i chrzanem?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N-I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Droga przez mąkę czyli Literatura dla kucharek / Łukasz Modelski ; ilustracje Zofia Różycka. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2019. - 572, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Modelski Łukasz (1970- ). Różycka Zofia.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kulinaria Gotowanie Życie kulturalne Pisarze Ludzie kultury

Gatunek

Wywiad dziennikarski Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kultura i sztuka Kulinaria Literaturoznawstwo

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań. [empik.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. polska (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pyszne przypadki : niewiarygodne historie słynnych dań / Łukasz Modelski ; ilustracje Jacek Ambrożewski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2024. - 123, [1] strona : ilustracje ; 26 cm.

Autor

Modelski Łukasz (1970- ) Ambrożewski Jacek (1989- ). $e Ilustracje

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Żywność

Gatunek

Opracowanie Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jajo : jajka w gnieździe i kosmosie, czyli Kogel-mogel dla dociekliwych / napisała Eliza Piotrowska ; narysowała Asia Gwis. - Warszawa : Wydawnictwo "Nasza Księgarnia", 2018. - 95, [1] strona : ilustracje ; 35 cm.

Autor

Piotrowska Eliza (1976- ). Gwis Asia.

Forma i typ

Książki. Komiksy i książki obrazkowe. Publikacje popularnonaukowe.

Odbiorca

Dzieci. 6-8 lat. 9-13 lat.

Przynależność kulturowa

Literatura polska.

Temat

Jajka.

Gatunek

Książka obrazkowa. Opracowanie.

Dziedzina i ujęcie

Biologia. Edukacja i pedagogika. Etnologia i antropologia kulturowa. Kulinaria.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 59 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Historia życia / Marta Sztokfisz. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2018. - 381 stron ; 21 cm.

Autor

Sztokfisz Marta.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Kucharstwo Gospodarstwo domowe

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Poznajcie polską Julię Child – mistrzynię kuchni, prekursorkę nowoczesności! Trzęsła warszawską socjetą końca XIX wieku. Bywała na salonach, nadawała ton dyskusjom i balom. Żadna inna kobieta w Królestwie Polskim nie odniosła takiego sukcesu jak Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Fizycznie była przeciwieństwem urodzonej niemal sto lat później Amerykanki. Miała zaledwie półtora metra wzrostu i z dumą nosiła niemałą nadwagę. Za to sposób bycia, niezwykła charyzma i bezpośredniość z pewnością łączyły dwie słynne kucharki. Obie miały też podobny plan na przyszłość – być dobrą żoną i matką, pomagać innym, uczyć się i wieść życie nowoczesnej pani domu. A że bez umiejętności gotowania sprostać temu nie sposób, to całe swoje zaangażowanie zogniskowały w sztuce kulinarnej i odniosły niebywały sukces. Pani Lucyna miała niespełna czterdzieści lat, a już była obiektem zachwytów, złośliwych spojrzeń i plotek. Jej 365 obiadów za 5 złotych było najchętniej czytaną polską książką tamtego okresu i zajmowało honorowe miejsce w tysiącach polskich domów, tuż obok Biblii. Nakłady kolejnych jej książek kucharskich przekraczały nakłady dzieł Mickiewicza i Słowackiego, prowadzony przez nią salon przy Królewskiej odwiedzały największe osobistości stolicy, a za zarobione pieniądze mogła kupić trzy majątki ziemskie!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929a/z (1 egz.)