Kucharstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog
(44)
Forma i typ
Książki
(30)
Artykuły
(14)
Proza
(3)
Publikacje naukowe
(2)
Filmy i seriale
(1)
Pokaż więcej ...
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
nieokreślona
(15)
dostępne
(10)
wypożyczone
(3)
tylko na miejscu
(2)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(11)
Wypożyczalnia dla Dzieci
(3)
Wypożyczalnia Działu Pedagogicznego
(2)
Czytelnia dla Dorosłych
(4)
Czytelnia dla Dzieci
(2)
Pokaż więcej ...
Czytelnia Działu Pedagogicznego
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(3)
Młynarczyk Joanna
(3)
Pietruszczak Barbara
(3)
Głowacka Irena
(2)
Krukowska Krystyna
(2)
Pokaż więcej ...
Musierowicz Małgorzata (1945- )
(2)
Okraszewski Maciej
(2)
Woźniak Marzena
(2)
Woźniak Tadeusz
(2)
Atala Alex (1968- )
(1)
Bieńczyk Marek (1956- )
(1)
Chotomska Wanda
(1)
Dunowska Aleksandra
(1)
Dziubak Emilia. Il
(1)
Filipowicz Wika
(1)
Gemra Anna (1965- )
(1)
Gozdawa Krzysztof
(1)
Grejner Aleksander
(1)
Haas Robert (1948- )
(1)
Halbański Maciej Erwin
(1)
Hebda Krystyna
(1)
Jacórzyński Bohdan
(1)
Jankowski Marian
(1)
Kiereś Emilia
(1)
Kopta Antonina
(1)
Kowalski Krzysztof
(1)
Kowalski Krzysztof (1947- )
(1)
Kościelniak Piotr
(1)
Kujawińska Ewa
(1)
Kunicka Anna
(1)
Majewski Jan Grande (1935- )
(1)
Makłowicz Robert (1963- )
(1)
Melosik Zbyszko (1956- )
(1)
Mikucki Piotr (1957-)
(1)
Niedzielska Gabriela Tekst
(1)
Nowak Maciej (1964- )
(1)
Pochrzęst-Motyczyńska Agnieszka
(1)
Połeć Roman
(1)
Pyszkowska Kazimiera
(1)
Rudny Monika
(1)
Staszczyszyn Bartosz
(1)
Staszewska-Kwak Anna
(1)
Stolarz Barbara
(1)
Sztokfisz Marta
(1)
Tannahill Reay (1929-2007)
(1)
Vydrova Anna
(1)
Wierzchowska Weronika
(1)
Witkowska Sabina (1909-1991)
(1)
Wiśniewska Izabela
(1)
Woś Halina
(1)
Zawistowska Zofia
(1)
Zielińska Anna
(1)
Łazarek M
(1)
Łomnicki Piotr
(1)
Łuszczki Barbara
(1)
Żądło Jerzy
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(18)
2000 - 2009
(5)
1990 - 1999
(7)
1980 - 1989
(12)
Okres powstania dzieła
2001-
(8)
1901-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(43)
Język
polski
(44)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Literatura polska
(3660)
Kobieta
(1496)
Rodzina
(1257)
Język polski
(1051)
Wychowanie przedszkolne
(1034)
Kucharstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Tematy i motywy
(1029)
Dziecko
(942)
Poezja polska
(912)
II wojna światowa (1939-1945)
(823)
Politycy
(757)
Pisarze polscy
(723)
Młodzież
(685)
Wojsko
(676)
Powieść
(670)
Szkolnictwo
(645)
Nauczyciele
(641)
Nauczanie początkowe
(601)
Wychowanie
(584)
Miłość
(576)
Historia
(558)
Uczniowie
(527)
Przyjaźń
(504)
Polityka
(503)
Matematyka
(495)
Nauczanie
(491)
Dzieci
(490)
Dziecko w wieku przedszkolnym
(486)
Relacje międzyludzkie
(478)
Wychowanie w rodzinie
(465)
Powieść polska
(460)
Literatura
(449)
Internet
(444)
Śledztwo i dochodzenie
(430)
Postawy
(418)
Alkoholizm
(414)
Tajemnica
(410)
Kultura
(397)
Społeczeństwo
(394)
Żydzi
(385)
Pedagogika
(376)
Uczucia
(376)
Psychologia
(361)
Sztuka
(361)
Zwierzęta
(353)
Zabójstwo
(344)
Polacy za granicą
(338)
Polityka międzynarodowa
(336)
Małżeństwo
(335)
Filozofia
(334)
Życie codzienne
(331)
Literatura dziecięca polska
(323)
Agresywność
(322)
Poezja
(310)
Rodzice
(289)
Terroryzm
(278)
Narkomania
(276)
Przyroda
(275)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(272)
Wychowanie fizyczne
(271)
Boże Narodzenie
(270)
Unia Europejska
(266)
Partie polityczne
(260)
Rodzeństwo
(260)
Powieść amerykańska
(255)
Śmierć
(252)
Środki masowego przekazu
(252)
Dramat polski
(248)
Edukacja medialna
(246)
Bezpieczeństwo narodowe
(245)
Przemoc w rodzinie
(243)
Dziennikarze
(242)
Dziewczęta
(241)
Stosunki interpersonalne
(240)
Praca
(237)
Muzyka
(236)
Oświata
(236)
Świadomość społeczna
(232)
Psychoterapia
(228)
Wiersze
(227)
Edukacja czytelnicza
(220)
Nastolatki
(220)
Osobowość
(220)
Fizyka
(217)
Edukacja ekologiczna
(215)
Literatura amerykańska
(213)
Kochanowski, Jan (1530-1584)
(202)
Kościół katolicki
(202)
Opracowanie
(202)
Władcy
(202)
Przestępczość zorganizowana
(201)
Przedsiębiorstwo
(200)
Agresja rosyjska na Ukrainę (2022)
(199)
Mężczyzna
(199)
Opowiadania i nowele
(199)
Opowiadanie polskie
(198)
Geografia
(196)
Niepełnosprawni
(196)
Policjanci
(196)
Trudne sytuacje życiowe
(196)
Sekrety rodzinne
(188)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(9)
1901-2000
(4)
1301-1400
(2)
1401-1500
(2)
1601-1700
(2)
Pokaż więcej ...
1801-1900
(2)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1501-1600
(1)
1701-1800
(1)
1910-1914
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
1989-2000
(1)
2001-0
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Kadykst (Hiszpania)
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(7)
Wydawnictwa popularne
(5)
Artykuł problemowy
(2)
Artykuł z pracy zbiorowej
(2)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(2)
Pokaż więcej ...
Publicystyka polska
(2)
Wywiady
(2)
Scenariusz zajęć
(1)
Artykuł z czasopisma
(1)
Biografia
(1)
Blogi
(1)
Dokumenty audiowizualne
(1)
Encyklopedia
(1)
Encyklopedie
(1)
Literatura kanadyjska
(1)
Opracowanie
(1)
Poradnik
(1)
Poradniki
(1)
Powieść
(1)
Powieść historyczna
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(4)
Edukacja i pedagogika
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
Hobby i czas wolny
(1)
Pokaż więcej ...
Literaturoznawstwo
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
44 wyniki Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mrówcza praca / Alex Atala ; rozm. przepr. Maciej Okraszewski, Barbara Pietruszczak. W: Polityka. 2014, nr 29, s. 80-81. - 16 VII 2014.
Autor
Atala Alex (1968- ). Okraszewski Maciej. Pietruszczak Barbara.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Kucharstwo Żywność
Gatunek
Wywiady.
Dokument nadrzędny: Polityka.
Czytelnia dla Dorosłych
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kariera kucharza, czyli kilka słów o próżnych subtelnościach / Marek Bieńczyk. W: Gazeta Wyborcza (Wyd. zasadnicze). 0860-908X. 2015, nr 254, s. 18-19. - 30 X 2015.
Autor
Bieńczyk Marek (1956- )
Forma i typ
Artykuły.
Temat
Kucharstwo Kultura masowa
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza (Wyd. zasadnicze).
Czytelnia dla Dorosłych - Folder Rzeczpospolita 2015
Książka
W koszyku
Wiersze : smakowite niespodzianki, rymowanki rapowanki dla niejadka i łasucha coś dla ucha i dla brzucha/ Wanda Chotomska, Gabriela Niedzielska, il.Emilia Dziubak. - Warszawa : Wilga, 2013. - 81 s; 24 cm.
Autor
Chotomska Wanda. Niedzielska Gabriela Tekst Dziubak Emilia. Il.
Temat
Literatura dziecięca polska Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N-I/wiersze dla dzieci (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze : Od Jagiełły do Elżbiety II / Wika Filipowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy - Znak Horyzont, 2020. - 445, [1] strona : ilustracje ; 21 cm
Autor
Filipowicz Wika
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Władcy Żywność
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Historia
Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska? Czy na obiadach czwartkowych u króla Stasia można się było najeść? I jak – znana z drakońskich diet – Sisi uwiodła Franciszka Józefa swoim apetytem? Poznaj wielką historię od kuchni! Królowa Jadwiga lubiła napić się piwa ze swoimi dwórkami. Jagiełło z kolei nienawidził alkoholu i… jabłek. Musiał natomiast ukrywać swoją miłość do gruszek, które ze względu na kształt uchodziły za przysmak kobiecy. Zwycięzcy spod Grunwaldu nie wypadało się nimi zajadać. Jan III Sobieski często widywany był ze swoim kajecikiem, w którym zapisywał receptury ulubionych dań. Zawdzięczamy mu nie tylko wiktorię wiedeńską, lecz także sprowadzenie do Polski ziemniaków. Obiady najchętniej jadał w gronie rodziny, a śniadania – z ukochaną żoną… w wannie.
Na talerzu Elżbiety II wszystkie warzywa muszą być tej samej wielkości, a jeśli ma ochotę na jajka, to tylko te w brązowych skorupkach. Aby uniknąć nieprzystojnych skojarzeń, banana je nożem i widelcem. By nie urazić gospodarzy, byłaby w stanie zjeść… szczura. Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań. Od średniowiecza po dziś dzień.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. historyczna (1 egz.)
Książka
W koszyku
Od kuchni : o jedzeniu i nie tylko w utworach Lucy Maud Montgomery / Anna Gemra ; Uniwersytet Wrocławski. W: O literaturze i kulturze (nie tylko) popularnej : prace ofiarowane Profesorowi Jakubowi Z. Lichańskiemu. s. 223-235. - 2017.
Autor
Gemra Anna (1965- ).
Forma i typ
Artykuły. Publikacje naukowe. Książki Proza
Temat
Montgomery, Lucy Maud (1874-1942) Kucharstwo Odżywianie Powieść Tematy i motywy
Gatunek
Artykuł problemowy. Artykuł z pracy zbiorowej. Literatura kanadyjska Powieść
Dziedzina i ujęcie
Literaturoznawstwo.
Czytelnia dla Dorosłych - Sygn. 82(091)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / [aut.] Irena Głowacka, Krystyna Krukowska. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, dr. 1970. - 454 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Głowacka Irena. Krukowska Krystyna.
Temat
Gastronomia. Kucharstwo
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
Aut. cz. 1: Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przekąski i przystawki / tł. Aleksander Grejner. - Wrocław : Mak, cop. 2007. - 63, [1] s. : il. ; 29 cm.
Autor
Grejner Aleksander.
Temat
Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jedz zdrowo, myśl sprawniej / Robert Haas ; przeł. Piotr Łomnicki. - Warszawa : Wydawnictwo Da Capo, 1995. - 287 s. ; 19 cm.
Autor
Haas Robert (1948- ). Łomnicki Piotr.
Temat
Dietetyka. Odżywianie Kucharstwo.
Gatunek
Wydawnictwa popularne. Poradniki.
Na okł.: jak dzięki odpowiedniej diecie zachować maksimum sprawności fizycznej i umysłowej.
niedostępna
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Działu Pedagogicznego
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 38042
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej Erwin Halbański. - [Wyd. 3]. - Warszawa : "Watra", 1986. - 218, [6] s., VIII s. tabl. kolor. : rys. ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej Erwin.
Temat
Kucharstwo. Żywność Encyklopedie.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - [Wyd. 2]. - Warszawa : "Watra", 1986 (dr. w NRD). - 218, [6] s., VIII s. tabl. kolor. : rys. ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej Erwin (1912-1981).
Temat
Kucharstwo Żywność
Gatunek
Encyklopedia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - Warszawa : "Watra", 1983 (Warsz : "Tamka"). - 218, [6] s., VIII s. tabl. kolor. : rys. ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej Erwin (1912-1981).
Temat
Kucharstwo. Żywność
Gatunek
Encyklopedie.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Potrawy z różnych stron świata / Maciej E. Halbański. - Wydanie 4. - Warszawa : "Watra", 1984. - 334 strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Halbański Maciej Erwin (1912-1981).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Przepisy kulinarne Kucharstwo
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Wyborne potrawy ze wszystkich stron świata. Dość szarzyzny i przeciętności na stole. Nie jesteś skazany na kotlety mielone i kiszoną kapustę. Czekają na Ciebie kulinarne przygody, które możesz przeżyć sam/a, z rodziną, przyjaciółmi albo tylko we dwoje. Wielki wybór przepisów zawartych w niniejszej książce pozwoli odbyć podróż kulinarną do najodleglejszych zakątków krainy smaków i aromatów całego świata. Warto przyrządzić potrawy nie tylko słynne i popularne w świecie, ale spróbować także czegoś nieznanego i tajemniczego. Na pewno wzbogaci to nasze codzienne gotowanie i niejednokrotnie zaskoczy doskonałym smakiem.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / Irena Głowacka, Krystyna Krukowska / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska. - [Wyd. 6]. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1983. - 469, [3] s. ; 21 cm.
Autor
Hebda Krystyna. Kujawińska Ewa. Głowacka Irena. Krukowska Krystyna.
Temat
Kucharstwo Gastronomia
Aut. cz. 1 : K. Hebda, E. Kujawińska.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Warzywa kapustne w naszym jadłospisie / Bohdan Jacórzyński. - Wyd.2. - Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1989. - 103, [1] s.,[4] s.tabl.kolor. : il. ; 21 cm.
Autor
Jacórzyński Bohdan.
Forma i typ
Książki
Temat
Warzywa Kucharstwo
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna dla zsz. Cz. 1 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1980. - 357 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Kopta Antonina. Łuszczki Barbara.
Temat
Kucharstwo Gastronomia
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jak gotuje superkomputer / Piotr Kościelniak. W: Rzeczpospolita (W1). 2014, nr 249, dod. Plus Minus nr 43 (1130), s. P16-P17. - 25-26 X 2014.
Autor
Kościelniak Piotr.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Inteligencja sztuczna Przepisy kulinarne. Komputery Kucharstwo
Dokument nadrzędny: Rzeczpospolita (W1).
Czytelnia dla Dorosłych
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zrozumieć staropolski stół / Krzysztof Kowalski. W: Rzeczpospolita (W1). 2015, nr 2, Plus Minus nr 1(1140), s. P36-P37. - 3-4 I 2015.
Autor
Kowalski Krzysztof.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Odżywianie
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dokument nadrzędny: Rzeczpospolita (W1).
Czytelnia dla Dorosłych
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dzban czerwonego, pajda razowego / Krzysztof Kowalski. W: Rzeczpospolita (W1). 2014, nr 237, s. A14. - 11-12 X 2014.
Autor
Kowalski Krzysztof (1947- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Kucharstwo Winiarstwo Żywność
Dokument nadrzędny: Rzeczpospolita (W1).
Czytelnia dla Dorosłych
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dania rybne / M. Łazarek. - Warszawa : 1982.
Autor
Łazarek M.
Temat
Kucharstwo
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ojca Grande przepisy na zdrowe życie. Cz. 2 / Marzena i Tadeusz Woźniakowie. - Gdańsk : POLSKAPRESSE. Oddział Prasa Bałtycka, 2002. - 139 s. : il ; 17 cm.
Autor
Majewski Jan Grande (1935- ). Woźniak Marzena. Woźniak Tadeusz.
Temat
Majewski, Jan Grande (1935- ) Bonifratrzy. Kucharstwo. Odżywianie
Gatunek
Publicystyka polska
Pocz. pod hasłem: Woźniak Marzena.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613.2 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej